340的育兒與親旅行

你以為我在國外用餐嗎？錯，這兒是板橋大遠百Mega City，昨兒個才開幕，今天來跟大家湊熱鬧，這間鮨彩餐廳，sogo忠孝館也有一間，板橋垷在也開了一間，對我們來說方便多啦！

     

秉持一貫日式簡約的色彩，吧台內師父正忙著料理生鮮魚料。

門口的樣品看了就讓人口水直流，餐廳比sogo分店大很多，空間也較寛敞舒適。

  

今天把拔點了菜單上沒有的東西：烤魚頭跟魚下巴，深諳門道的饕客都知道，你想吃魚的哪個部位，都可以問問有沒有客製化的服務哦！

  

只不過魚頭跟魚下巴都要烤很久，小朋友已經等得不耐煩了，如果想吃，下次可以先訂，以免肚子餓到受不了啊！

薑汁豬首先登場，因為料理最快，要價$280
  

變套餐一律加$100，有飯、湯、蒸蛋、小菜，飯跟湯都可以無限續碗。

  

烤花魚$420，每回來鮨彩，這項幾乎是首選，因為平常吃魚的機會很少，而且看起來好大一條就覺很值得，不過烤花魚口感徧硬，為了去腥味，也有點鹹，份量很足，二人可以合吃一份還不錯。

  

烤海鱺下巴$250，魚肉質鮮甜，軟嫰滑口，有驚豔的感覺，很不錯呦！

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等最久的烤紅魽頭終於上桌，肉質比魚下巴硬一點，但有彈性，比較之下，腥位比下巴重一點點，但仍不失風味，一顆頭要價$320。

  

有機會來嘗鮮的朋友也可以試生魚片，在sogo店吃的時候，對生魚片的鮮美也是念念不忘，大家可以試試呦！

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鮨彩壽司 　(台北)　板橋大遠百店
http://www.zoe-grp.com/irodorisushi/index.html
訂位專線： (02)2957-9090
門市地址： 新北市板橋區新站路28號9樓(板橋大遠百)