「小確幸」這個詞不知道什麼時候開始流行起來的,帶點甜甜的幸福味道,有點兒少女情懷輕飄飄的感覺,這會兒,有人拿來當店名,光用想的都會掉入幸福的漩渦,何等榮幸跟著三位美少女一起來享受這個甜甜的氛圍,到「曉確幸」去分享姐妹淘的私房話吧!


來到「曉確幸」的門口,招牌甜點的斗大照片就這麼攤在落地窗前,想來是受歡迎程度五顆星的美味,除此之外,店面的感覺與我心中想像的「曉確幸」大不相同...

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我心中的「曉確幸」帶點英式鄉村風,有溫馨的碎花布,木質的小窗台,這點,在門口看不出來,走進店裡一瞧,更是相去甚遠...

金屬質面的櫃台,帶點科技冰冷的質感,簡樸俐落的木質桌椅搭配挑高的間接燈光,明暗之間讓空間多了點層次,一直不解為何有人稱「曉確幸」是韓風的咖啡館,我遍尋不著一點「韓味」啊?

同桌的美少女說了我才知,原來韓國的咖啡館都長這個樣,我實在是孤陋寡聞啊!

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菜單也呼應木頭質感,招牌甜點再度躍然紙上,隨時都在對你召喚:「來~來~來~來吃我吧~」


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點菜是項學問,每項食物看來都好誘人,這麼傷腦筋的事,就交給美少女們執行就好了,認真地研究菜單,也是一種「曉確幸」

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鏘鏘鏘鏘~好菜上桌,韓式咖啡館到底賣些什麼東西?會有傳說中的「韓式泡菜鍋」嗎?NO,NO,NO,這兒的料理,不只強調味覺的可口,更注重視覺的刺激,讓你從眼到嘴都能飽餐一頓.....


「澎湖仙人掌清炒墨魚」-

仙人掌的食材頗另人嘖嘖稱奇,那綠色塊頭擠出來的汁液竟然是鮮紅欲滴的豔麗,配上清脆Q嫰的新鮮墨魚,口中塞滿微酸的清爽,很讓人驚豔!


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「松露野菇烘蛋」-


蓬鬆的一鍋烘蛋上場,看不出烘蛋的象徵,反倒像是法式甜點蛋糕,一匙挖下,還真的就是蛋糕的口感,軟綿綿地好吃!


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配角的法式麵包及洋蔥圈,酥脆的外皮搭上松露野菇的香氣,美火女都開心到耍起寶來了!

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「煙燻野鴨松子青醬」-

蘿勒香氣混入的燉飯,鋪上一層煙燻野鴨,灑上松子粒,口味層次多變,唯獨口味較重,顯得略鹹,盤底的一層橄欖油看了會讓人倒抽一口氣,這一入口,不知這些油都往身上的哪些地方擺啊!

 

 

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「松露薯條」-

這道與烘蛋的配菜有異曲同功之妙,但可能是因為晋身為主菜,松露的口味又益發明顯了些,很難形容那種香氣,說不上是鹹還是甘,味蕾拙劣的我似乎不太懂得欣賞這種高貴的美味,反倒覺得廉價的薯條炸得好吃極了,呵!




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「法式雙餡吐司佐海鹽」-

吃完鹹的來甜的,中和一下口中的滋味,為了不一下轉換得太快,先來份鹹鹹甜甜的法式吐司當橋樑,豈料這個組合玩味得令人儍眼,花生+藍莓的內餡,灑上海鹽及糖霜,草莓及奇異果的滋味完全被掩蓋,取而代之的是一種不太協調的口味,每一種味道都很分明,搶著跳上舌尖當主角,不知是不是土司的飽足感塞滿了喉頭,我完全分不清到底該抓住的是哪一味了.....


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「酸甜初戀草莓水蜜桃」-


來到最最招牌的甜點,三層的塔皮建構出幸福的味道,卻也讓姐妹們不忍下手「摧毀」這份甜蜜,手忙腳亂地動手拆解它....

幸福的表象是脆弱的,能留在口中的芬芳才是永恒,但此時的我已經脹到無法體會那種「初戀」的滋味了,所以由我說來或許並不客觀,老實說,這道甜點的視覺比味覺強得多,三層的塔皮口感有點像「麵粉煎」,搭配的鮮奶油不甜膩,草莓與水蜜桃很本份地調和出「初戀」的滋味,雖然口味還不賴,但可能一開始的意象太過鮮明,反而沒有給我太大的驚喜,真是有點對不起它向我招手了那麼久~~~


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「曉確幸拿鐵」-

有了甜點怎麼可以少了咖啡,打著店名為招牌的「曉確幸拿鐵」,想必有其過人之處,一端上場就惹得眾人驚呼連連~「OH!卡哇吚~~」,怎麼會~這~麼~可~愛~


用細細的糖粉灑上店名,雪白的屋子裡裝著的是什麼樣的驚奇?

鋪上一層脆皮焦糖,烤得晶亮又平滑,拿起湯匙
「咚!」地一聲敲碎,混著牛奶的拿鐵咖啡還有一種熟悉的味道,是什麼呢?

竟然是東方的「桂圓紅棗」,這是一個什麼奇妙的組合啊?中西合壁的極緻嗎?

從來沒想過有桂圓紅棗口味的咖啡,更妙的是,原來桂圓的香氣這麼足,整個壓過咖啡的氣味,對於喝慣黑咖啡的人來說,千萬別帶著品味咖啡的心情來品嚐,正確一點的說法,應該說它是一杯「帶點咖啡味的桂圓紅棗茶」,很特別,就是甜了點,呵!


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「甜心玫瑰」-

兩小顆玫瑰飄浮在滿溢的牛奶氣泡上,柔柔綿綿的泡打得很漂亮,像是一抺海浪蹴湧起白色的浪花...

細細的泡沫下流洩出金褐色的咖啡,一飲入喉玫瑰香氣竄入鼻腔,但,請原諒我口中仍殘留著桂圓紅棗的氣味,搞不清楚喝起來的一股甜味是來自哪一杯咖啡了,呵,不太客觀的報導啊~~~~


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從小小的地方,也能發現小小的幸福,隨便上一杯飲料都能找到驚喜,杯緣裡赫然發現有個三角飯糰在泡湯呢!呵呵!



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姐妹淘的「小確幸」花了我們多少銀兩?我只能說,我們還真能吃,飽到差點走不出大門,人客啊,請自行斟酌點餐啊!

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完整菜單請參考相簿:

http://iam340.pixnet.net/album/set/17153704-%28%e5%8f%b0%e5%8c%97%29%e6%9b%89%e7%a2%ba%e5%b9%b8

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【曉確幸】

2013/02/09起不接受電話訂位,只開放現場候位

電話:02-2311-1391

地址:台北市萬華區西寧南路123號2樓


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