340的育兒與親旅行

來到東京，絕對不會錯過的「一蘭拉麵」這回再度攻佔了我們二個晚上的晚餐，雖然第一次住到新宿區，出門前，早就把一蘭的新宿店地圖準備好啦。

「一蘭拉麵」新宿中央東口店２４小時營業，不管多晚你都可以吃得到，一般的用餐時間，還是一樣人滿為患，得耐心排隊哦！

首先先買票卷，一蘭拉麵只有一種口味，也就是第一排最左邊790日圓的那一碗，如果你食量稍大，可以再購買一份麵(替玉)或半份麵(半替玉)，當然也可以之後再來追加；機器上還有蔥及溫泉蛋等配料可以購買，想要加什麼就買一張，到時交給廚師就可以囉！

一蘭的座位設置類似K書中心，客人用餐都很快，翻桌率很高，位子一下就空出來了，門口有燈號顯示哪裡有空位，待服務人員指示入內。

等待的空檔，先跟服務人員拿張中文菜單，上面可以註明你要的拉麵湯頭的濃淡度，及是否加辣及叉燒肉等等的選項，一蘭的湯頭真的濃到化不開，個人徧好選擇清淡口味，比較不會吃到最後有噁心感。

一蘭現在有推出外帶料理包，包括麵及湯頭佐料幫你搭配好，看日本人打出來的廣告果然煽情地很，是怎樣的麵讓你一口吃下痛哭流涕、回味無窮，這個表情，我在「食神」電影版有見過，也太戲劇性了吧！

入座後，把票券交給廚房，廚師會幫你將簾子放下，不打攪你用餐，如果你最終發現還是吃不飽，可以再去補充票卷，放在小鐵盤裡，按下紅色按鈕，廚房就知道要來服務你囉！

到底一蘭拉麵有什麼樣的魔力讓人念念不忘，除了它濃郁的湯頭，還有它那彈牙的麵條，軟硬適中，搭配起來的口味剛好，也沒有日本一般拉麵的重鹹，我看不少台灣人來排隊吃麵，大概這款麵很中台灣人的胃吧。

這回才發現一蘭拉麵也有賣白米飯耶，很符合鍇的需求，重點是，連米飯都好好吃啊！

第一次使用一蘭的廁所，發現這個奇觀，狹小的廁所空間，牆上大概掛了有十六組的衛生紙捲，是服務人員忙到沒空來換嗎，這點子也太妙了吧，睿邊笑邊叫：「唉呦唉呦，啊我到底是要用哪一捲啊？」耍寶哵.....

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一蘭拉麵  新宿中央東口店

http://www.ichiran.co.jp/html/kt_shinjuku.html

地址：〒160-0022　東京都新宿区新宿3-34-11 ピースビルB1F

電話：03-3225-5518