(台北)20130208-姐妹淘的私房聚會，「曉確幸」的幸福空間 @ 340的育兒與親旅行

「小確幸」這個詞不知道什麼時候開始流行起來的，帶點甜甜的幸福味道，有點兒少女情懷輕飄飄的感覺，這會兒，有人拿來當店名，光用想的都會掉入幸福的漩渦，何等榮幸跟著三位美少女一起來享受這個甜甜的氛圍，到「曉確幸」去分享姐妹淘的私房話吧！

來到「曉確幸」的門口，招牌甜點的斗大照片就這麼攤在落地窗前，想來是受歡迎程度五顆星的美味，除此之外，店面的感覺與我心中想像的「曉確幸」大不相同...

我心中的「曉確幸」帶點英式鄉村風，有溫馨的碎花布，木質的小窗台，這點，在門口看不出來，走進店裡一瞧，更是相去甚遠...

金屬質面的櫃台，帶點科技冰冷的質感，簡樸俐落的木質桌椅搭配挑高的間接燈光，明暗之間讓空間多了點層次，一直不解為何有人稱「曉確幸」是韓風的咖啡館，我遍尋不著一點「韓味」啊？

同桌的美少女說了我才知，原來韓國的咖啡館都長這個樣，我實在是孤陋寡聞啊！

菜單也呼應木頭質感，招牌甜點再度躍然紙上，隨時都在對你召喚：「來～來～來～來吃我吧～」

點菜是項學問，每項食物看來都好誘人，這麼傷腦筋的事，就交給美少女們執行就好了，認真地研究菜單，也是一種「曉確幸」

鏘鏘鏘鏘～好菜上桌，韓式咖啡館到底賣些什麼東西？會有傳說中的「韓式泡菜鍋」嗎？NO,NO,NO，這兒的料理，不只強調味覺的可口，更注重視覺的刺激，讓你從眼到嘴都能飽餐一頓.....

「澎湖仙人掌清炒墨魚」－

仙人掌的食材頗另人嘖嘖稱奇，那綠色塊頭擠出來的汁液竟然是鮮紅欲滴的豔麗，配上清脆Q嫰的新鮮墨魚，口中塞滿微酸的清爽，很讓人驚豔！

「松露野菇烘蛋」－

蓬鬆的一鍋烘蛋上場，看不出烘蛋的象徵，反倒像是法式甜點蛋糕，一匙挖下，還真的就是蛋糕的口感，軟綿綿地好吃！

配角的法式麵包及洋蔥圈，酥脆的外皮搭上松露野菇的香氣，美火女都開心到耍起寶來了！

「煙燻野鴨松子青醬」－

蘿勒香氣混入的燉飯，鋪上一層煙燻野鴨，灑上松子粒，口味層次多變，唯獨口味較重，顯得略鹹，盤底的一層橄欖油看了會讓人倒抽一口氣，這一入口，不知這些油都往身上的哪些地方擺啊！

「松露薯條」－

這道與烘蛋的配菜有異曲同功之妙，但可能是因為晋身為主菜，松露的口味又益發明顯了些，很難形容那種香氣，說不上是鹹還是甘，味蕾拙劣的我似乎不太懂得欣賞這種高貴的美味，反倒覺得廉價的薯條炸得好吃極了，呵！

「法式雙餡吐司佐海鹽」－

吃完鹹的來甜的，中和一下口中的滋味，為了不一下轉換得太快，先來份鹹鹹甜甜的法式吐司當橋樑，豈料這個組合玩味得令人儍眼，花生+藍莓的內餡，灑上海鹽及糖霜，草莓及奇異果的滋味完全被掩蓋，取而代之的是一種不太協調的口味，每一種味道都很分明，搶著跳上舌尖當主角，不知是不是土司的飽足感塞滿了喉頭，我完全分不清到底該抓住的是哪一味了.....

「酸甜初戀草莓水蜜桃」－

來到最最招牌的甜點，三層的塔皮建構出幸福的味道，卻也讓姐妹們不忍下手「摧毀」這份甜蜜，手忙腳亂地動手拆解它....

幸福的表象是脆弱的，能留在口中的芬芳才是永恒，但此時的我已經脹到無法體會那種「初戀」的滋味了，所以由我說來或許並不客觀，老實說，這道甜點的視覺比味覺強得多，三層的塔皮口感有點像「麵粉煎」，搭配的鮮奶油不甜膩，草莓與水蜜桃很本份地調和出「初戀」的滋味，雖然口味還不賴，但可能一開始的意象太過鮮明，反而沒有給我太大的驚喜，真是有點對不起它向我招手了那麼久～～～

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「曉確幸拿鐵」－

有了甜點怎麼可以少了咖啡，打著店名為招牌的「曉確幸拿鐵」，想必有其過人之處，一端上場就惹得眾人驚呼連連~「ＯＨ！卡哇吚～～」，怎麼會～這～麼～可～愛～

用細細的糖粉灑上店名，雪白的屋子裡裝著的是什麼樣的驚奇？

鋪上一層脆皮焦糖，烤得晶亮又平滑，拿起湯匙「咚！」地一聲敲碎，混著牛奶的拿鐵咖啡還有一種熟悉的味道，是什麼呢？

竟然是東方的「桂圓紅棗」，這是一個什麼奇妙的組合啊？中西合壁的極緻嗎？

從來沒想過有桂圓紅棗口味的咖啡，更妙的是，原來桂圓的香氣這麼足，整個壓過咖啡的氣味，對於喝慣黑咖啡的人來說，千萬別帶著品味咖啡的心情來品嚐，正確一點的說法，應該說它是一杯「帶點咖啡味的桂圓紅棗茶」，很特別，就是甜了點，呵！

「甜心玫瑰」－

兩小顆玫瑰飄浮在滿溢的牛奶氣泡上，柔柔綿綿的泡打得很漂亮，像是一抺海浪蹴湧起白色的浪花...

細細的泡沫下流洩出金褐色的咖啡，一飲入喉玫瑰香氣竄入鼻腔，但，請原諒我口中仍殘留著桂圓紅棗的氣味，搞不清楚喝起來的一股甜味是來自哪一杯咖啡了，呵，不太客觀的報導啊～～～～

從小小的地方，也能發現小小的幸福，隨便上一杯飲料都能找到驚喜，杯緣裡赫然發現有個三角飯糰在泡湯呢！呵呵！