340的育兒與親旅行

 【萊茵河系列(二)：萊茵河小鎮露迪斯海姆，怎麼逛？怎麼住？怎麼吃？】
＜１。怎麼逛？葡萄酒博物館－斑鳩小巷－纜車－尼達瓦德紀念碑＞
＜２。怎麼住？Hotel Germania摩登旅店＞
＜３。怎麼吃？露迪斯海姆咖啡的強勁，斑鳩之家的溫馨＞

**********************************************************************************

貫穿德國中部丘陵地帶的萊茵河流域，是德國最溫暖的地區，河岸邊的山坡地土壤肥沃，日照充足，是德國最大的葡萄酒產地，來到萊茵河地區，不防選個小鎮住上一宿，充分感受萊茵風情，這其中，我最愛的，就是露迪斯海姆(Rudesheim)這個小鎮，而全長僅150m的斑鳩小巷更是令我著迷地不捨離去，兩天兩夜的萊茵行程，全以這個小鎮為中心，到底這個小鎮獨特的魅力在哪呢？


＜１。怎麼逛？葡萄酒博物館－斑鳩小巷－纜車－尼達瓦德紀念碑＞

滿山遍野的綠色葡萄園是露迪斯海姆的標誌，從DB車站往市中心走，視野佈滿一片翠綠，一座佈滿藤蔓的古堡矗立在萊茵河畔，這座建於一千年前的城堡，是「葡萄酒博物館」，展示著二千多年的葡萄酒釀造史，也有導覽團可以參加，門票含葡萄酒試飲及葡萄酒杯哦！
 

市中心就是斑鳩小巷(DROSSELGASSE)，全長僅150M的狹小巷子，是一條孕育葡萄酒文化的巷道，兩側酒館林立，型態各式各樣，大部份的店都有現場演奏或是舞蹈區，從白天到深夜，來自世界各國的人士聚集暢飲，歡樂高潮隨處可見。

踩著石板路，經過每個溫馨的店面，從餐廳流洩出來的音樂輕快愉悅，灑著陽光的露天座席，連花朵都有溫暖的配色，心情也跟著雀躍了起來！

  
想嘗嘗期間限定的葡萄酒嗎？體驗價一杯一歐元，紅白酒都好好喝，想帶一瓶回家的朋友，老闆會幫你在瓶子上刻下名字做紀念哦！



  

古董火車載你遊覽市區及葡萄莊園，更添復古的風情....

除了酒館餐廳，可愛繽紛的各式商店讓人流連忘返，每一個角落都忍不住泛起會心的微笑，木偶之心再度擄獲我的心，這煙斗老公公，不管從什麼角度看都覺得他在對我說：「帶我走吧～～」，我得用很大的意志力克服才行....





同樣地，這些車也在引誘著鍇帶它們回家，瞧他們每一個細節都做得好講究，很認真地看待孩子們的玩具，實在讓為娘的手很軟啊！


     

斑鳩小巷走到底，就能搭纜車上山體驗不同的萊茵風情，吊掛在一片「綠海」的上空，葡萄的香甜隨風輕拂臉上，這也是另一種「果微醺」嗎？
【參考另篇詳細介紹：(德法親旅行)20121010-萊茵河系列(一)：KD遊船+DB火車+Rudesseim纜車，讓你從海陸空飽覽浪漫萊茵河 】

 
＜２。怎麼住？Hotel Germania摩登旅店＞

Ｈotel Germania的地理位置頗佳，對面就是萊茵河KD船的碼頭，旁邊就是有名的斑鳩小巷，喝醉了也不用擔心，老闆人很好，幫我們把衣服洗好還烘乾，也提供列印文件的需求，不過列印以三張為限，洗衣以能烘的衣服為主，畢竟這不是洗衣店，提供的只是方便，所以不能太要求囉！

這間旅店，內部的裝潢很摩登，設備有些陳舊，但房間算是大的，難得的是，每層樓都提供電腦及茶包熱水的供應，還有「自由心證」的啤酒櫃，房間內也備有冷開水可以使用，算是相當貼心。

缺點是～沒有電梯可搭，老闆自動幫我們把行李箱扛上三樓，可能是見我拎著小孩及推車，標準「老弱婦嬬」形象，只見他「喝～」地一聲，連扛帶拿，高頭大馬的德國人，竟也氣喘吁吁滿臉通紅，可見我們的行李有多重，實在是很不好意思捏！





透過國際訂房中心訂的特價房間一般都會有些限制，這間旅店的限制是二人入住，鍇被認定是「第三個人」，因此，只得補齊了第三人的房價，拿了一間三人房，一進房間，鍇興奮地大叫：「耶！我今天有自己的枕頭了耶！」


我聽了實在是又心疼又好笑，親旅行時程將近二個星期，鍇都處於「被犧牲的第三者」，就在今天早上，他終於發出不平之鳴：「馬麻，今天晚上，你可以給我有自己的枕頭嗎？」，沒想到，晚上就讓他「美夢成真」，有沒有這麼可憐啦！






房價內含早餐，餐廳的落地窗外，就是萊茵河，陽光灑落窗櫺，煙嵐瀰漫河面，在窗邊悠閒地享用德式早餐，這畫面，也夢幻地太不真實了吧！




＜３。怎麼吃？露迪斯海姆咖啡的強勁，斑鳩之家的溫馨＞


在露迪斯海姆的第一晚，為了慶祝找了近二個星期的電湯匙替代品，犒賞自己擺了一桌泡麵泡飯大餐，自從電湯匙爆炸之後，好久沒有吃到熱食的我們，第一口熱湯下肚那感動真是無與倫比，就連三歲小孩都懂得那種「家鄉的滋味」，頻頻點頭說：「哦～好好吃哦～哦～」，真的快笑死人。

至於電湯匙的烏龍事件則發生在這裡：【　(德法親旅行)20121001-爆炸的電湯匙+變型的小YG，好氣又好笑的一個夜晚啊！　 】


   

但斑鳩小巷的酒館餐廳頗負盛名，明明就住在隔壁，怎能不去親身體會呢，第二個晚上，毫不猶豫地就鑽進了斑鳩小巷上最古老的一家店：斑鳩之家。



<環繞實景>

 


點了一份豬腳及鴨胸，口味都很棒，份量大到讓人很撐，。

鴨胸肉質鮮嫰，巧妙地佐以橙片入味，保留口感之餘再混入淡淡的果香。

豬腳皮脆膠質豐富，不黏口有嚼勁，順勢一切，馬上骨肉分離，真的大推薦！





葡萄酒溫順入喉，香甜從喉頭竄上鼻腔，不過你有看過有人喝不完用保溫杯裝酒的嗎？





現場演唱的氣氛讓人沈醉，酒精催促之下，腳步輕佻舞步輕盈，只是，乾媽的舞步實在太爆笑....

  
 

有些人喝到有睡意時，會來一杯強而有勁的露迪斯海姆咖啡，本著嚐鮮的精神我們也點了一杯，邊看服務生表演邊冒冷汗，只有天真的鍇，看到打上一層發泡鮮奶油，興奮地直說：「OH，Yummy.....」


一開始倒入40ml38％的白蘭地，混合杯底的糖，點火燃燒攪拌成焦糖，趁火未滅前，淋入黑咖啡加上滿滿的發泡鮮奶油，灑上巧克力碎片。

千萬切記，此時的杯子很燙，沒有手把的葫蘆型杯子，得拿杯底內緣才不致於燙手。

<來看看實際製作過程>

 


混合酒香及焦糖味的咖啡，喝起來不澀不膩，微醺的暖意湧上心田，層次感提升不少，但喝不到1/5我們就投降，請服務生再給我們一壺黑咖啡沖淡酒精，說真的，原先的比例口感是最好的，黑咖啡加太多，反而提出太多苦味，強烈建議真的要喝原味啊！

<不管有喝沒喝全都嗨翻了>


 

我的萊茵印象之旅，從海上到陸上，從白天到黑夜，有夢幻，有浪漫，有驚喜，有歡樂，斑鳩小巷延伸了輕鬆歡愉的氣氛，留戀美景與美味，我想，有機會，我會再來的...