【萊茵河系列(二):萊茵河小鎮露迪斯海姆,怎麼逛?怎麼住?怎麼吃?
<1。怎麼逛?葡萄酒博物館-斑鳩小巷-纜車-尼達瓦德紀念碑>
<2。怎麼住?Hotel Germania摩登旅店>
<3。怎麼吃?露迪斯海姆咖啡的強勁,斑鳩之家的溫馨>

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貫穿德國中部丘陵地帶的萊茵河流域,是德國最溫暖的地區,河岸邊的山坡地土壤肥沃,日照充足,是德國最大的葡萄酒產地,來到萊茵河地區,不防選個小鎮住上一宿,充分感受萊茵風情,這其中,我最愛的,就是露迪斯海姆(Rudesheim)這個小鎮,而全長僅150m的斑鳩小巷更是令我著迷地不捨離去,兩天兩夜的萊茵行程,全以這個小鎮為中心,到底這個小鎮獨特的魅力在哪呢?


<1。怎麼逛?葡萄酒博物館-斑鳩小巷-纜車-尼達瓦德紀念碑>

 

滿山遍野的綠色葡萄園是露迪斯海姆的標誌,從DB車站往市中心走,視野佈滿一片翠綠,一座佈滿藤蔓的古堡矗立在萊茵河畔,這座建於一千年前的城堡,是「葡萄酒博物館」,展示著二千多年的葡萄酒釀造史,也有導覽團可以參加,門票含葡萄酒試飲及葡萄酒杯哦!
 

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市中心就是斑鳩小巷(DROSSELGASSE),全長僅150M的狹小巷子,
是一條孕育葡萄酒文化的巷道,兩側酒館林立,型態各式各樣,大部份的店都有現場演奏或是舞蹈區,從白天到深夜,來自世界各國的人士聚集暢飲,歡樂高潮隨處可見。

 

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踩著石板路,經過每個溫馨的店面,從餐廳流洩出來的音樂輕快愉悅,灑著陽光的露天座席,連花朵都有溫暖的配色,心情也跟著雀躍了起來!

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想嘗嘗期間限定的葡萄酒嗎?體驗價一杯一歐元,紅白酒都好好喝,想帶一瓶回家的朋友,老闆會幫你在瓶子上刻下名字做紀念哦!



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古董火車載你遊覽市區及葡萄莊園,更添復古的風情....


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除了酒館餐廳,可愛繽紛的各式商店讓人流連忘返,每一個角落都忍不住泛起會心的微笑,木偶之心再度擄獲我的心,這煙斗老公公,不管從什麼角度看都覺得他在對我說:「帶我走吧~~」,我得用很大的意志力克服才行....

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同樣地,這些車也在引誘著鍇帶它們回家,瞧他們每一個細節都做得好講究,很認真地看待孩子們的玩具,實在讓為娘的手很軟啊!


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斑鳩小巷走到底,就能搭纜車上山體驗不同的萊茵風情,吊掛在一片「綠海」的上空,葡萄的香甜隨風輕拂臉上,這也是另一種「果微醺」嗎?
【參考另篇詳細介紹(德法親旅行)20121010-萊茵河系列(一):KD遊船+DB火車+Rudesseim纜車,讓你從海陸空飽覽浪漫萊茵河 

 

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<2。怎麼住?Hotel Germania摩登旅店>

Hotel Germania的地理位置頗佳,對面就是萊茵河KD船的碼頭,旁邊就是有名的斑鳩小巷,喝醉了也不用擔心,老闆人很好,幫我們把衣服洗好還烘乾,也提供列印文件的需求,不過列印以三張為限,洗衣以能烘的衣服為主,畢竟這不是洗衣店,提供的只是方便,所以不能太要求囉!

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這間旅店,內部的裝潢很摩登,設備有些陳舊,但房間算是大的,難得的是,每層樓都提供電腦及茶包熱水的供應,還有「自由心證」的啤酒櫃,房間內也備有冷開水可以使用,算是相當貼心。

 

缺點是~沒有電梯可搭,老闆自動幫我們把行李箱扛上三樓,可能是見我拎著小孩及推車,標準「老弱婦嬬」形象,只見他「喝~」地一聲,連扛帶拿,高頭大馬的德國人,竟也氣喘吁吁滿臉通紅,可見我們的行李有多重,實在是很不好意思捏!


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透過國際訂房中心訂的特價房間一般都會有些限制,這間旅店的限制是二人入住,鍇被認定是「第三個人」,因此,只得補齊了第三人的房價,拿了一間三人房,一進房間,鍇興奮地大叫:「耶!我今天有自己的枕頭了耶!」


我聽了實在是又心疼又好笑,親旅行時程將近二個星期,鍇都處於「被犧牲的第三者
」,就在今天早上,他終於發出不平之鳴:「馬麻,今天晚上,你可以給我有自己的枕頭嗎?」,沒想到,晚上就讓他「美夢成真」,有沒有這麼可憐啦!


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房價內含早餐,餐廳的落地窗外,就是萊茵河,陽光灑落窗櫺,煙嵐瀰漫河面,在窗邊悠閒地享用德式早餐,這畫面,也夢幻地太不真實了吧!


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<3。怎麼吃?露迪斯海姆咖啡的強勁,斑鳩之家的溫馨>


露迪斯海姆的第一晚,為了慶祝找了近二個星期的電湯匙替代品,犒賞自己擺了一桌泡麵泡飯大餐,自從電湯匙爆炸之後,好久沒有吃到熱食的我們,第一口熱湯下肚那感動真是無與倫比,就連三歲小孩都懂得那種「家鄉的滋味」,頻頻點頭說:「哦~好好吃哦~哦~」,真的快笑死人。

至於電湯匙的烏龍事件則發生在這裡【 (德法親旅行)20121001-爆炸的電湯匙+變型的小YG,好氣又好笑的一個夜晚啊!  】


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但斑鳩小巷的酒館餐廳頗負盛名,明明就住在隔壁,怎能不去親身體會呢,第二個晚上,毫不猶豫地就鑽進了斑鳩小巷上最古老的一家店:斑鳩之家。

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<環繞實景>

 


點了一份豬腳及鴨胸,口味都很棒,份量大到讓人很撐,。

鴨胸肉質鮮嫰,巧妙地佐以橙片入味,保留口感之餘再混入淡淡的果香。

豬腳皮脆膠質豐富,不黏口有嚼勁,順勢一切,馬上骨肉分離,真的大推薦!


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葡萄酒溫順入喉,香甜從喉頭竄上鼻腔,不過你有看過有人喝不完用保溫杯裝酒的嗎?


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現場演唱的氣氛讓人沈醉,酒精催促之下,腳步輕佻舞步輕盈,只是,乾媽的舞步實在太爆笑....

  

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有些人喝到有睡意時,會來一杯強而有勁的露迪斯海姆咖啡,本著嚐鮮的精神我們也點了一杯,邊看服務生表演邊冒冷汗,只有天真的鍇,看到打上一層發泡鮮奶油,興奮地直說:「OH,Yummy.....」


一開始倒入40ml38%的白蘭地,混合杯底的糖,點火燃燒攪拌成焦糖,趁火未滅前,淋入黑咖啡加上滿滿的發泡鮮奶油,灑上巧克力碎片。

千萬切記,此時的杯子很燙,沒有手把的葫蘆型杯子,得拿杯底內緣才不致於燙手。


<來看看實際製作過程>

 


混合酒香及焦糖味的咖啡,喝起來不澀不膩,微醺的暖意湧上心田,層次感提升不少,但喝不到1/5我們就投降,請服務生再給我們一壺黑咖啡沖淡酒精,說真的,原先的比例口感是最好的,黑咖啡加太多,反而提出太多苦味,強烈建議真的要喝原味啊!


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<不管有喝沒喝全都嗨翻了>


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我的萊茵印象之旅,從海上到陸上,從白天到黑夜,有夢幻,有浪漫,有驚喜,有歡樂,斑鳩小巷延伸了輕鬆歡愉的氣氛,留戀美景與美味,我想,有機會,我會再來的...


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