跟著食尚小玩家介紹來到水岸森林，佔地五千坪的寬廣空間主打親子牌，今天使用旅展購入的票卷，四人房券$5600，假日加價$1500，附贈早晚二餐及下午茶點，衝著今天有耶誕BBQ，我們早早就預訂好來場瘋狂的聖誕趴囉！
會館建築採用大量的落地窗玻璃，check in櫃台準備了很多仙貝餅跟仙楂糖自由取用。
室外休憩區就搭在生態池旁，天氣好的話可以坐在這裡發呆吹風，但今天寒流下探九度，我想我們就別在這吹冷風了吧。
走到生態池，水岸的招牌彩色屋映入眼簾，直接就建在水上面。
下層是BUBBLE雙人房，房間地板設計了透明玻璃，不用下水就可以與魚共泳；
上層是最熱門的STAR觀星四人房，有超大型觀星天窗，往往也是一房難求。
小朋友們早就等不及去餵飽魚跟鴨了，成群的鴨子可是搶得很兇，鍇急得大喊：「鴨鴨，你要跟魚分享啊！」
下午茶就在泉坊咖啡使用，下午2:00到4:30供應，只贈送了一套三層式下午茶加一壺熱茶，實在有點不夠，下午茶的內容也很隨便，看不出精緻度，也吃不出美味度，有點大扣分。
還好我們有自配點心，哈哈。
我們住的是RAINBOW四人房，也是樓中樓的設計，一進門仍是整片的超大型落地窗，望出去可看到樓下的YOYO房的專屬泳池，小孩們則是興奮地衝來撞去，玩得不亦樂乎。
樓下是一張KING SIZE的雙人床，轉身往樓上去，放的是一張標準雙人床，這是四人房，只准另外夾帶一個小孩入住，再多一個小孩，不論大小，假日要加價$800元，如果是加床，則是加$1000元，所以我們只好選了再加床，沒想到加的床也不小，二張併起來簡直又可以睡四人了耶！
（第二天眾人一致對床的軟硬度及棉被的舒適度讚譽有加，每個人幾乎都是頭一碰到枕頭就睡死，一覺到天明！）
老闆準備了手工餅乾及宜蘭餅供大家享用，還有各式養生豆奶，但不提供加熱的服務。
浴室擺了一個楕圓浴缸，由於開關太多，旁邊放了一張使用說明，講解操作步驟。
水流不太大，所以灌水時間有點久，要注意水必須滿到高於按摩閥十公分的高度，但請算好當你站起身時，水位是否降得低於警戒線，否則就會發生「水彈掃射」慘況啊！
晚餐的池畔BBQ，是我們此行的重點，還沒進場就聽見樂團的演奏聲，菜色普通但以民宿的規格看來算是豐盛了，但民宿的經營畢竟應付不了飯店般的需求，很快就面臨上菜來不及，餐盤沒得換的窘境，炭烤BBQ的工作人員最累，一個烤肉架根本供不應求，不免有些掃興，不過耶誕夜的重點火雞則是讓人吃得很過癮，杯觥交錯間不知不覺肚子也就填飽了！
面對九度的超低溫，大夥坐在戶外用餐，更加感受到耶誔節的氣氛，台上的樂團吶喊，唱得實在差強人意，酒憨耳熱之際也跟著唱唱跳跳，愉悅的氣氛下，也不在乎到底唱得好不好了，就是過節嘛，大家開心就好！
今天每房要準備二百元的禮物來進行交換，6:00-8:00的晚餐時間後，才開始進行交換禮物及抽獎，大夥早就凍得冷吱吱了，紛紛埋怨怎麼不邊唱邊抽呢，導致抽獎開始，著實有些冷場，再加上音控及道具準備不全，流程並不順暢，我想原因在於主持人身兼太多職，抽不開身吧，畢竟這不是飯店，還是會有人手不足的景況啊！
節目最後就在煙火聲中結束，愉快的聖誕夜，孩子們心滿意足的離開池畔，只有鍇的臉上掛著二行淚水，因為…他超級怕鞭炮聲，但自己又要求要留下來看「漂亮的砰砰」，結果「上面在響，下面在叫」，鍇整個大失控，從頭哭到尾！
第二天早餐移到室內的池畔餐廳，一樣是buffet的形式，菜色很基本款，窗明几亮，落地窗望出去就是湧泉池，水質很乾淨，夏天來的話小朋友應該會玩得很開心。
睿很好笑，帶著二隻木頭企鵝來用餐，還貼心地幫他們鋪床鋪枕頭，小女生真的好可愛。
趁著天氣晴，用完餐可以騎會館的腳踏車出門去繞繞，有專屬的腳踏車道，騎著車漫步於鄉野田間，享受悠閒的一天。
從另一個角度望向這座建在水上的彩色別館，別有一番風情。
小孩在生態池流連忘返，這些魚鴨似乎永遠都餵不飽耶。
下次選個夏季時分來，可以騎車玩水，是親子度假很值得推薦的地方哦！
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【水岸森林】
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訂房專線：(03) 9610277
地址：宜蘭縣冬山鄉柯林新路90號
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