就在要到馬拉灣衝浪的前一天,看到報上介紹的這款「打鐵豆花」,鐵路便當盒裝著滿滿的配料,一看就覺得消暑無比,炎熱的夏天,來到台中,一定要來一碗的嘛。


來到鐵盒總店,小小的店面看起來很像泡沫紅茶店,吧台區旁就放置著幾張小桌子「接客」,櫃台疊起的微笑鐵盒煞是可愛,除了豆花,還有招牌焊接吐司,一口豆花一口吐司的新鮮組合,每一口都吃得到老闆在美味之下的堅持!

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豆花的份量真的很足,料多到都快滿出來,搭配配料的「湯頭」,可以選擇仙草、豆漿跟細碎冰,每一口都很實在,該Q該軟毫不馬虎,冰冰涼涼的湯料,難得的不甜膩,仙草味清爽,豆漿味香濃,芋圓粉圓有嚼勁,芋泥紅豆燉得熟透,重點的傳統豆花,細緻滑嫰保留香氣,每口都讓人驚呼!
 

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焊接吐司口味有甜有鹹,裡頭口味都是天然調配而成,我點了一份花生麻糬,口味層層堆疊,外脆內軟,吐司的硬邊另外切片處理,烤得更為焦脆,如果不是被那碗巨無霸豆花塞到全滿,真想再點別的口味來試試的!有機會到台中玩的朋友,不要忘了去吃碗消暑涼品哦!

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鐵人豆花河南店

地址:台中市西屯區河南路二段320號

電話:04-2707 5559

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