從新宿車站西口出來,走通道往京王飯店的方向,有間日式料理店「火魚」,我們每天來來去去地經過,一直以為是精緻燒烤店,上飛機前的這半天空檔,終於有機會看到他的午餐餐食,擺在門口的模型吸引我們更堅定地走進店裡,一整套餐食950日圓,還有三塊現烤烤魚呢! 

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一入店裡,陣陣的燒烤香味撲鼻而來,讓你很難不注意到這個大烤爐,原始的烤法更添風味,烤爐邊的吧台座無虛席,時值正午時間,不少附近的上班族來用餐,不過,他們下午進辦公室,應該全世界都會知道他們來吃烤魚,因為,炭燻味實在太濃了啊!

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另一區的師傅正用熟練的刀法處理生魚片,透明冰櫃裡的魚肉,看起來新鮮又好吃!

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店內的空間設置了一些小包廂,三五好友或公司同事可以來個小聚餐,木板裝潢加石板地, 再加上門口的酒醰,也難怪我們從外頭看怎麼都像高級居酒屋!

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既然是被門口的模型樣版吸引進來的,當然要來點一份,三種不同的烤魚不知是什麼魚種,但吃起來口味大不相同,有的肉質軟嫰,有的較硬但Q,有的略顯腥味,搭配蘿蔔泥一起吃,更添清爽的風味!

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另外點了一份鹽燒魚,旁邊配了一份厚厚的「千層蛋」,後來發現這條魚跟剛才那套的三項烤魚有重覆的口感,下回有機會來,應該點個煮的魚湯來吃吃看的!

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二套定食台幣680,以日本的物價看來,算是經濟實惠的了,有機會到新宿逛逛的朋友,不要錯過這間好吃的烤魚哦!

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火魚

地址:JR新宿西口地下通道,往東京都廳方向走,約3分鐘就到囉!

電話:03-3348-4619

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