340的育兒與親旅行

 四顧茅蘆終於吃到的喥咕麵，果然名不虛傳，無論什麼時候來都是人滿為患，前一二次來都遇到率性的老闆沒開門營業，第三次來終於看到門敞開著，停好車到門口，卻也只落得一句：「歹勢，賣完了！」飲恨而回，這回總算讓我真正地踏進大門了....

所謂「喥咕」是台語打瞌睡的意思，所以喥咕麵也叫瞌睡麵，讓你等到快睡著也要吃的美味，初次見到「喥咕麵」有點儍眼，原先預想是配料豐富的「雜菜麵」，一端上桌竟然是一碗單調的白麵條，就這麼單一項產品也要等到「喥咕」，到底是為什麼啊？

熱騰騰的麵條攪拌著碗底的獨門醬汁，有點儍瓜乾麵的烏醋味，但又不盡然相同，麵條搭配出的口感也不同，帶點復古懷舊的驚奇，原來這一口白麵放在口中竟是如此不單純。

店面賣的東西並不複雜，就是麵、魚丸跟餛飩的組合，可以吃湯的，也可以吃乾的，個人偏好乾麵的咬勁，再加上一碗魚丸餛飩湯，大骨熬製的湯汁又香又營養，不管你怎麼組合，每一碗都是單一價30元，算是很經濟的小吃哦！

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